Вкус Китая - Ароматная тушеная курица по-юнпински
Вкус Китая - Восхитительный рецепт тушеной курицы по-юнпински (с фотографиями и пошаговой инструкцией, всего 6 шагов). Подготовьте молодого цыпленка, разделайте его на части, нарежьте имбирь, очистите чеснок, а также нарежьте зеленый лук и сушеный перец чили на кусочки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте молодого цыпленка, разрежьте его на куски, нарежьте имбирь, очистите чеснок, а также нарежьте зеленый лук и сушеный перец чили на кусочки.
- 02
Шаг 2
Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Как только масло нагреется, добавьте ломтики имбиря, зубчики чеснока и сушеные перцы чили и обжаривайте на среднем огне около 1 минуты.
- 03
Шаг 3
Добавьте нарезанные кусочки курицы и дольки зеленого лука.
- 04
Шаг 4
Обжаривайте на средне-сильном огне около 3 5 пока кусочки курицы не приобретут светло-золотистый цвет, как показано на картинке ниже.
- 05
Шаг 5
Влейте приготовленное кулинарное вино, светлый соевый соус и темный соевый соус, затем добавьте достаточно воды, чтобы покрыть курицу. Тушите на среднем огне в течение 30 минут.
- 06
Шаг 6
Перед подачей посыпьте солью по вкусу, затем выложите на тарелку и подавайте.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.