Большая мясная булочка
Как приготовить большие булочки с мясом (с фотографиями и 9 шагами). Смешайте муку, 5 сахара и дрожжи; медленно добавляйте воду и перемешивайте до образования комочков.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Мука, 5 грамм сахара, дрожжи, медленно добавлять воду и перемешивать до образования комочков.
- 02
Шаг 2
Замесить до получения однородного теста.
- 03
Шаг 3
Смешайте фарш с необходимым количеством соли, сахара, светлого соевого соуса, перца, измельченного имбиря, нарезанного зеленого лука и масла. Затем добавьте желе и хорошо перемешайте.
- 04
Шаг 4
Тесто увеличилось в объеме вдвое.
- 05
Шаг 5
Выньте тесто и вымесите его, чтобы удалить воздух.
- 06
Шаг 6
Разделите тесто на небольшие ровные кусочки и раскатайте каждый кусочек в тонкий пласт, более толстый в центре и более тонкий по краям.
- 07
Шаг 7
Начинка: Возьмите кусочек теста, положите начинку внутрь и медленно защипните складки, чтобы запечатать начинку.
- 08
Шаг 8
Выложите завернутые булочки на смазанную маслом антипригарную решетку для пароварки. Налейте в кастрюлю холодную воду, и как только булочки поднимутся во второй раз, включите огонь и готовьте на пару 15 минут после закипания воды. Затем выключите огонь.
- 09
Шаг 9
Выключив огонь, дайте постоять три минуты, затем откройте крышку и наслаждайтесь.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.