Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Лапша

Чесночная вермишель с креветками

Рецепт креветок с чесноком и вермишелью (с фотографиями и 9 шагами). Обрежьте усики креветок ножницами, разрежьте спинку креветки и удалите вену зубочисткой.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Чесночная вермишель с креветками
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подрежьте усики креветки ножницами, разрежьте спинку креветки и удалите жилку зубочисткой.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Измельчите чеснок, нарежьте зеленый лук и нарежьте перец чили кольцами.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Заранее замочите стеклянную лапшу в холодной воде на 30 минут (до размягчения), затем слейте воду и смешайте с небольшим количеством соевого соуса, приготовленного на пару. Равномерно распределите лапшу по дну тарелки.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Разогрейте масло в сковороде и обжарьте измельченный чеснок до появления аромата. Добавьте немного соли, сахара и соевого соуса по вкусу для рыбы, приготовленной на пару.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Выложите креветки поверх стеклянной лапши, затем посыпьте сверху обжаренным измельченным чесноком.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    После закипания воды готовьте на пару на сильном огне в течение пяти минут.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    После приготовления на пару выньте блюдо из пароварки и посыпьте нарезанным зеленым луком и нарезанным перцем чили.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    В завершение сбрызните небольшим количеством горячего масла.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    На вкус это восхитительно!

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv