Тушеное мясо с помидорами и тофу
Рецепт тушеного мяса с томатами и тофу ( 12 шагов) - Подготовка ингредиентов
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты
- 02
Шаг 2
Подготовьте приправы.
- 03
Шаг 3
Взбейте яйца, нарежьте помидоры крупными кусками, промойте тофу водой и нарежьте треугольниками, а также нарежьте зеленый лук.
- 04
Шаг 4
Обмакните кубики тофу в яичную смесь.
- 05
Шаг 5
Нагрейте небольшое количество масла в сковороде на среднем или слабом огне. Нагрейте сковороду с маслом, затем обжарьте кубики тофу.
- 06
Шаг 6
Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, затем вынуть и слить лишнее масло.
- 07
Шаг 7
Добавьте нарезанные кубиками помидоры в оставшееся в сковороде масло и обжарьте, помешивая.
- 08
Шаг 8
Добавьте ложку устричного соуса, ложку светлого соевого соуса и немного соли.
- 09
Шаг 9
Добавьте половину миски воды и доведите до кипения на сильном огне.
- 10
Шаг 10
Положите тофу обратно в кастрюлю.
- 11
Шаг 11
Тушите на среднем огне до появления аромата.
- 12
Шаг 12
Уварите соус, выложите на тарелку, украсьте нарезанным зеленым луком и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.