토마토와 두부 스튜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   양념을 준비하세요

   

3. 03

   단계 3

   계란을 깨서 풀고, 토마토는 큼직하게 썰고, 두부는 물로 헹궈 삼각형 모양으로 자르고, 파는 다져주세요.

   

4. 04

   단계 4

   두부 큐브를 달걀물에 담그세요.

   

5. 05

   단계 5

   중약불로 달군 프라이팬에 기름을 약간 두르고, 두부 큐브를 넣어 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   양쪽 면이 노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 꺼내서 기름을 빼주세요.

   

7. 07

   단계 7

   팬에 남은 기름에 깍둑썰기한 토마토를 넣고 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   굴소스 한 스푼, 간장 한 스푼, 그리고 소금 약간을 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   물 반 그릇을 넣고 센 불에서 끓이세요.

   

10. 10

    단계 10

    두부를 다시 냄비에 넣으세요

    

11. 11

    단계 11

    중불에서 맛이 날 때까지 끓이세요.

    

12. 12

    단계 12

    소스를 졸인 후 접시에 담고 다진 파를 얹어 드세요!