Ensopado de tomate e tofu
Receita de Ensopado de Tomate e Tofu ( 12 Passos) - Preparar Ingredientes
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes
- 02
Etapa 2
Prepare os temperos
- 03
Etapa 3
Bata os ovos, corte os tomates em pedaços, lave o tofu em água e corte-o em triângulos, e pique as cebolinhas.
- 04
Etapa 4
Passe os cubos de tofu na mistura de ovo batido.
- 05
Etapa 5
Aqueça uma pequena quantidade de óleo em uma frigideira em fogo médio-baixo. Aqueça a frigideira com o óleo e, em seguida, frite os cubos de tofu.
- 06
Etapa 6
Frite até dourar dos dois lados, depois retire e escorra.
- 07
Etapa 7
Adicione os tomates picados ao óleo restante na panela e refogue.
- 08
Etapa 8
Adicione uma colher de sopa de molho de ostra, uma colher de sopa de molho de soja claro e uma pitada de sal.
- 09
Etapa 9
Adicione meia tigela de água e leve para ferver em fogo alto.
- 10
Etapa 10
Coloque o tofu de volta na panela.
- 11
Etapa 11
Cozinhe em fogo médio até ficar saboroso.
- 12
Etapa 12
Reduza o molho, coloque no prato, decore com cebolinha picada e bom apetite!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.