Лепешка с кунжутом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Смешайте муку, масло, соль, сахар, воду и дрожжи.

   

2. 02

   Шаг 2

   После того, как тесто вымешано до однородной консистенции, дайте ему отдохнуть 20 минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Пока тесто отдыхает, равномерно смешайте кунжутную пасту, воду, муку, кунжутное масло, соль и перец и отставьте в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Раскатайте отдохнувшее тесто в квадратный блин.

   

5. 05

   Шаг 5

   Намажьте кунжутной пастой

   

6. 06

   Шаг 6

   Сверните его в рулон и разрежьте на части.

   

7. 07

   Шаг 7

   Я придал ему форму диска и разделил на шесть частей.

   

8. 08

   Шаг 8

   Смажьте сковороду маслом, и когда масло слегка нагреется, положите на нее двухлетнюю лепешку, посыпанную поджаренными семенами кунжута.

   

9. 09

   Шаг 9

   Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

   

10. 10

    Шаг 10

    Подавать на стол сразу после сервировки.