Pão achatado com gergelim
Receita de pão sírio com gergelim, com fotos, 10 passos no total. Misture a farinha, o óleo, o sal, o açúcar, a água e o fermento.
Preparo
- 01
Etapa 1
Misture a farinha, o óleo, o sal, o açúcar, a água e o fermento.
- 02
Etapa 2
Após sovar até obter uma massa lisa, deixe descansar por 20 minutos.
- 03
Etapa 3
Enquanto a massa descansa, misture a pasta de gergelim, a água, a farinha, o óleo de gergelim, o sal e a pimenta de forma homogênea e reserve.
- 04
Etapa 4
Abra a massa descansada em formato de panqueca quadrada.
- 05
Etapa 5
Espalhe pasta de gergelim
- 06
Etapa 6
Enrole e corte em pedaços.
- 07
Etapa 7
Eu o moldei em formato de disco e o dividi em seis seções.
- 08
Etapa 8
Unte a chapa com óleo e, quando o óleo estiver ligeiramente quente, coloque sobre ela o pão sírio de dois anos, coberto com sementes de gergelim torradas.
- 09
Etapa 9
Frite até dourar dos dois lados.
- 10
Etapa 10
Sirva imediatamente após montar o prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.