focaccia al sesamo
Ricetta del pane piatto al sesamo con foto, 10 passaggi in totale. Mescolare farina, olio, sale, zucchero, acqua e lievito.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Mescolare insieme la farina, l'olio, il sale, lo zucchero, l'acqua e il lievito.
- 02
Passaggio 2
Dopo aver impastato fino a ottenere un impasto liscio, lasciatelo riposare per 20 minuti.
- 03
Passaggio 3
Mentre l'impasto riposa, mescolate uniformemente la pasta di sesamo, l'acqua, la farina, l'olio di sesamo, il sale e il pepe e mettete da parte.
- 04
Passaggio 4
Stendete l'impasto riposato a formare una frittella quadrata.
- 05
Passaggio 5
Spalmare con pasta di sesamo
- 06
Passaggio 6
Arrotolalo e taglialo a sezioni.
- 07
Passaggio 7
L'ho pressato fino a dargli la forma di un disco e l'ho diviso in sei sezioni.
- 08
Passaggio 8
Spennellate la piastra con l'olio e, quando è leggermente caldo, adagiatevi la focaccia di due anni cosparsa di semi di sesamo tostati.
- 09
Passaggio 9
Friggere fino a doratura su entrambi i lati.
- 10
Passaggio 10
Servire subito dopo aver impiattato.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.