Chleb sezamowy

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Wymieszaj mąkę, olej, sól, cukier, wodę i drożdże.

   

2. 02

   Krok 2

   Po wyrobieniu gładkiego ciasta odstaw je na 20 minut.

   

3. 03

   Krok 3

   Podczas gdy ciasto odpoczywa, wymieszaj równomiernie pastę sezamową, wodę, mąkę, olej sezamowy, sól i pieprz i odstaw.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozwałkuj wyrośnięte ciasto na kwadratowy naleśnik

   

5. 05

   Krok 5

   Posmarować pastą sezamową

   

6. 06

   Krok 6

   Zwiń w rulon i pokrój na kawałki.

   

7. 07

   Krok 7

   Nadałem mu kształt dysku i podzieliłem na sześć części.

   

8. 08

   Krok 8

   Posmaruj patelnię olejem i gdy olej będzie lekko gorący, połóż na niej dwuletni chlebek posypany prażonymi ziarnami sezamu.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć z obu stron na złoty kolor.

   

10. 10

    Krok 10

    Podawać natychmiast po podaniu.