Жареный палтус

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Сначала разморозьте палтус при комнатной температуре или в теплой воде.

   

2. 02

   Шаг 2

   Тщательно очистите палтус, удалите волокна из стручкового гороха и нарежьте морковь декоративными ломтиками (по желанию).

   

3. 03

   Шаг 3

   Сначала вотрите в рыбу немного соли, затем добавьте кулинарное вино и ломтики имбиря, хорошо перемешайте и маринуйте 4 5 .

   

4. 04

   Шаг 4

   Положите сливочное масло в небольшую кастрюльку кухонного комбайна.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагревайте, пока масло не растает.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжарьте кусочки кальмара на сковороде 2 3 , затем переверните. Я посыпала сверху немного черного перца.

   

7. 07

   Шаг 7

   Переверните и жарьте еще около 2 минут, до легкого золотисто-коричневого цвета. Переложите на тарелку.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте морковь и стручковую фасоль и обжаривайте до готовности. (Можно посыпать несколькими крупинками соли для придания вкуса.)

   

9. 09

   Шаг 9

   Пахнет так вкусно! Дети начинают терять терпение.

   

10. 10

    Шаг 10

    Золотистый и соблазнительный цвет

    

11. 11

    Шаг 11

    Мясо нежное и очень вкусное.

    

12. 12

    Шаг 12

    Легко, правда? Вы научились? Попробуйте!