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China • Pescados y mariscos

Halibut frito en sartén

Receta de fletán a la sartén con fotos, 12 pasos en total. Primero, descongele el fletán a temperatura ambiente o en agua tibia.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Halibut frito en sartén
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Primero, descongele el fletán a temperatura ambiente o con agua tibia.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Limpia bien el fletán, retira las hebras de los guisantes y corta las zanahorias en rodajas decorativas (opcional).

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Primero, masajea el pescado entero con un poco de sal, luego agrega vino de cocina y rodajas de jengibre, mezcla bien y marina 5 4 minutos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Pon la mantequilla en la cacerola pequeña de la máquina de desayuno.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calentar hasta que la mantequilla se derrita.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Sofríe los trozos de sepia en una sartén 2 3 y luego dales la vuelta. Les espolvoreé un poco de pimienta negra por encima.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Dale la vuelta y fríe durante otros 2 minutos aproximadamente, hasta que esté ligeramente dorado. Pásalo a un plato.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade las zanahorias y los guisantes chinos y sofríe hasta que estén tiernos. (Puedes espolvorear con unos granos de sal para sazonar).

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    ¡Huele de maravilla! Los niños se están impacientando.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Color dorado y tentador

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    La carne es tierna y deliciosa.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Fácil, ¿verdad? ¿Lo aprendiste? ¡Pruébalo!

    Paso 12

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario