Halibute frito na frigideira

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Primeiro, descongele o halibute à temperatura ambiente ou em água morna.

   

2. 02

   Etapa 2

   Limpe bem o halibute, retire os fios das ervilhas-de-cheiro e corte as cenouras em formatos decorativos (opcional).

   

3. 03

   Etapa 3

   Primeiro, massageie o peixe inteiro com um pouco de sal, depois adicione vinho de cozinha e fatias de gengibre, misture bem e deixe marinar 5 4 minutos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Coloque manteiga na panelinha da máquina de café da manhã.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça até a manteiga derreter.

   

6. 06

   Etapa 6

   Frite os pedaços de choco em uma frigideira 2 3 e depois vire-os. Eu polvilhei um pouco de pimenta-do-reino por cima.

   

7. 07

   Etapa 7

   Vire e frite por mais 2 minutos ou até dourar levemente. Transfira para um prato.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione as cenouras e as ervilhas-tortas e refogue até ficarem macias, mas ainda firmes. (Você pode polvilhar com alguns grãos de sal para temperar.)

   

9. 09

   Etapa 9

   Tem um cheiro tão bom! As crianças estão ficando impacientes.

   

10. 10

    Etapa 10

    Cor dourada e tentadora

    

11. 11

    Etapa 11

    A carne é macia e deliciosa.

    

12. 12

    Etapa 12

    Fácil, né? Você aprendeu? Experimente!