香煎比目鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先将比目鱼室温，或用温水解冻。

   

2. 02

   步骤 2

   比目鱼清洗干净，荷兰豆去筋，胡萝卜切片打花（随意）

   

3. 03

   步骤 3

   先用少许盐把整个鱼按摩一下，再放料酒和姜片抓匀腌制4-5分钟

   

4. 04

   步骤 4

   早餐机小锅中放入黄油

   

5. 05

   步骤 5

   加热至黄油融化

   

6. 06

   步骤 6

   放入目鱼段煎2-3分钟后翻面，我撒了少许黑胡椒粉

   

7. 07

   步骤 7

   翻面再煎2分钟左右就可以了，至微微金黄，装盘

   

8. 08

   步骤 8

   再把胡萝卜和荷兰豆放入，煎至断生就可以开动啦。（可以撒几颗盐调味）

   

9. 09

   步骤 9

   好香啊，小朋友已经等得不耐烦了。

   

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    步骤 10

    色泽金黄诱人

    

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    步骤 11

    肉质鲜嫩，非常好吃。

    

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    步骤 12

    简单吧？学会了吗？动手试一下哦！