Тушеные четыре белых

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты, вымойте и нарежьте их.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте немного сахара, затем добавьте имбирь и зеленый лук и обжаривайте, помешивая, до появления аромата. Добавьте свиную лопатку и порошок сычуаньского перца и обжаривайте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавление небольшого количества соевого соуса для цвета и одновременное добавление стеклянной лапши улучшит вкус блюда.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте капусту, чтобы устранить ощущение сырости и улучшить вкус.

   

5. 05

   Шаг 5

   Наконец, добавьте тофу.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте достаточно воды (в зависимости от желаемого количества супа), посолите, варите на медленном огне около 13 минут, затем добавьте немного зеленого лука и имбирного порошка, молотого белого перца и глутамата натрия. Выключите огонь.