Quatro brancos cozidos
Receita de Quatro Brancos Braseados (com fotos), 6 passos no total. Prepare os ingredientes, lave e pique-os.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes, lave-os e corte-os.
- 02
Etapa 2
Aqueça um pouco de óleo em uma panela, adicione um pouco de açúcar, depois o gengibre e a cebolinha e refogue até perfumar. Adicione o lombo de porco e a pimenta-de-Sichuan em pó e refogue.
- 03
Etapa 3
Adicionar um pouco de molho de soja para dar cor e, em seguida, adicionar o macarrão de vidro ao mesmo tempo, fará com que fique mais saboroso.
- 04
Etapa 4
Adicione repolho para eliminar o sabor cru e realçar o sabor.
- 05
Etapa 5
Por fim, adicione o tofu.
- 06
Etapa 6
Adicione água suficiente (dependendo da quantidade de sopa desejada), sal, cozinhe em fogo baixo por cerca de 13 minutos e, em seguida, adicione um pouco de cebolinha, gengibre em pó, pimenta-do-reino branca em pó e glutamato monossódico (MSG). Desligue o fogo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.