Жареные побеги чеснока с вяленой свининой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте вяленую свинину и готовьте на пару 15 минут.

   

2. 02

   Шаг 2

   Затем тщательно вымойте его и нарежьте тонкими ломтиками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте ростки чеснока на кусочки длиной 2,5 см, мелко нарежьте белую часть зеленого лука и имбирь, а перец чили нарежьте кольцами.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в воке и обжарьте нарезанный перец чили, имбирь и зеленый лук до появления аромата.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте ростки чеснока и обжаривайте до готовности, затем добавьте вяленую свинину и обжаривайте.

   

6. 06

   Шаг 6

   Затем добавьте необходимое количество воды и светлого соевого соуса, равномерно обжарьте, накройте кастрюлю крышкой и тушите 3 минуты, после чего блюдо готово к подаче.

   

7. 07

   Шаг 7

   Аромат вяленой свинины и ростков чеснока идеально сочетается, делая это блюдо невероятно вкусным и идеально подходящим к рису!