Smażone pędy czosnku z wędzoną wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj wędzoną wieprzowinę i gotuj ją na parze przez 15 minut.

   

2. 02

   Krok 2

   Następnie dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój pędy czosnku na kawałki o grubości 2,5 cm, posiekaj białą część szczypiorku i imbir, pokrój papryczki chili w krążki.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej w woku i podsmaż posiekaną papryczkę chili, imbir i szczypiorek, aż poczujesz aromat.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj kiełki czosnku i smaż, aż będą miękkie, następnie dodaj wędzoną wieprzowinę i smaż.

   

6. 06

   Krok 6

   Następnie dodaj odpowiednią ilość wody i jasnego sosu sojowego, smaż równomiernie, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu 3 minuty, po czym danie jest gotowe do podania.

   

7. 07

   Krok 7

   Aromat wędzonej wieprzowiny i kiełków czosnku idealnie się komponuje, dzięki czemu potrawa ta jest niezwykle pyszna i idealna do ryżu!