Лапша, обжаренная в масле с зеленым луком
Как приготовить лапшу с маслом и зеленым луком (с фотографиями и 6 шагов): В миску вылейте светлый соевый соус, темный соевый соус, устричный соус и белый сахар, хорошо перемешайте.
Приготовление
- 01
Шаг 1
В миске смешайте светлый соевый соус, темный соевый соус, устричный соус и белый сахар. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
- 02
Шаг 2
Нарежьте зеленый лук на кусочки (примерно размером с безымянный палец).
- 03
Шаг 3
Нагрейте масло в сковороде примерно до 60% от максимальной температуры, добавьте зеленый лук и обжаривайте на медленном огне до золотисто-коричневого цвета.
- 04
Шаг 4
Влейте приготовленный соус, нагрейте и briefly обжарьте (до появления пузырьков), затем переложите в миску.
- 05
Шаг 5
Добавьте лапшу в кипящую воду, варите до готовности, слейте воду и переложите в миску.
- 06
Шаг 6
Полейте лапшу двумя ложками соуса из масла с зеленым луком, хорошо перемешайте, и блюдо готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.