파기름 국수

조리 방법

1. 01

   단계 1

   그릇에 연간장, 진간장, 굴소스, 백설탕을 넣고 잘 섞은 후 잠시 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   쪽파를 약지 굵기 정도로 잘라주세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 최대 온도의 약 60% 정도로 가열한 후, 파를 넣고 약한 불에서 노릇하게 익을 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   준비된 소스를 붓고 살짝 볶아준 후 (거품이 날 때까지) 그릇에 옮겨 담습니다.

   

5. 05

   단계 5

   끓는 물에 면을 넣고 익을 때까지 삶은 후 물기를 빼고 그릇에 담으세요.

   

6. 06

   단계 6

   면 위에 파기름 소스 두 큰술을 넣고 잘 섞으면 완성!