Паровое яйцо

Name: Паровое яйцо
Cuisine: China

Рецепт яиц, приготовленных на пару (с фотографиями), 9 шагов. Подготовка ингредиентов.

Несладкий

Подготовка—

Готовка—

Порции—

Приготовление

01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты
02
Шаг 2
Добавьте соль в воду и размешивайте до полного растворения.
03
Шаг 3
Добавьте яйца.
04
Шаг 4
Тщательно перемешайте палочками.
05
Шаг 5
Процедите один раз, выбросив всю образовавшуюся пену.
06
Шаг 6
Накройте пищевой пленкой и проделайте несколько маленьких отверстий зубочисткой.
07
Шаг 7
Готовьте на пару на среднем огне с холодной водой в течение 8 минут.
08
Шаг 8
Добавьте соевый соус и кунжутное масло, а также немного охлажденной кипяченой воды.
09
Шаг 9
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, и нежное и вкусное яйцо, приготовленное на пару, готово.