Huevo al vapor

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Añade sal al agua y remueve hasta que se disuelva.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade los huevos.

   

4. 04

   Paso 4

   Remueva bien con palillos.

   

5. 05

   Paso 5

   Colar una vez, desechando la espuma que salga.

   

6. 06

   Paso 6

   Cúbrelo con film transparente y hazle unos pequeños agujeros con un palillo de dientes.

   

7. 07

   Paso 7

   Cocine al vapor a fuego medio con agua fría durante 8 minutos.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta la salsa de soja y el aceite de sésamo, y si lo desea, puede agregar un poco de agua hervida y enfriada.

   

9. 09

   Paso 9

   Espolvorea con cebolletas picadas y el huevo al vapor, tierno y delicioso, estará listo.