계란찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   물에 소금을 넣고 녹을 때까지 저어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   계란을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   젓가락으로 잘 저어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   한 번 체에 걸러 거품은 버립니다.

   

6. 06

   단계 6

   랩으로 덮고 이쑤시개로 작은 구멍을 몇 개 뚫어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   중불에서 찬물을 넣고 8 분간 쪄주세요.

   

8. 08

   단계 8

   간장과 참기름을 넣고, 식힌 끓인 물을 조금 넣어도 좋습니다.

   

9. 09

   단계 9

   다진 파를 뿌리면 부드럽고 맛있는 계란찜이 완성됩니다.