Uovo al vapore

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Aggiungere il sale all'acqua e mescolare fino a completo scioglimento.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Aggiungi le uova.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Mescolare bene con le bacchette.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Setacciare una volta, scartando la schiuma che si forma.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Coprite con della pellicola trasparente e praticate alcuni piccoli fori con uno stuzzicadenti.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Cuocere a vapore a fuoco medio con acqua fredda per 8 minuti.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Versate la salsa di soia e l'olio di sesamo, e potete aggiungere un po' di acqua bollita e raffreddata.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Cospargete con cipollotti verdi tritati e l'uovo al vapore, tenero e delizioso, è pronto.