#Блюда на пару #Грибы и картофельное пюре
#Блюдо на пару# Рецепт картофельного пюре с грибами шиитаке ( 14 шагов) Подготовка ингредиентов: Заранее замочите три сушеных гриба шиитаке.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты; замочите сушеные грибы шиитаке заранее, трех штук будет достаточно.
- 02
Шаг 2
Нарежьте грибы шиитаке и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Вода и крахмал готовы.
- 04
Шаг 4
Вымойте картофель и нарежьте его соломкой.
- 05
Шаг 5
В кастрюлю налейте половину кастрюли воды, добавьте натертый картофель, посыпьте перцем, дайте постоять, а затем готовьте на пару 15 минут.
- 06
Шаг 6
Натертый на пару картофель
- 07
Шаг 7
Вдавить в грязь
- 08
Шаг 8
Положите это в миску.
- 09
Шаг 9
Вылейте половину миски воды в горячую кастрюлю.
- 10
Шаг 10
Добавьте измельченные грибы шиитаке и доведите до кипения.
- 11
Шаг 11
Добавьте соль, перец и светлый соевый соус и обжаривайте до равномерного распределения.
- 12
Шаг 12
Для загущения добавьте крахмальную суспензию.
- 13
Шаг 13
Добавьте две-три капли темного соевого соуса для цвета, хорошо перемешайте и полейте картофельное пюре.
- 14
Шаг 14
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.