#Dania na parze #Grzyby i puree ziemniaczane
#Danie na parze# Przepis na puree ziemniaczane z grzybami shiitake ( 14 kroków) Przygotuj składniki: Namocz wcześniej trzy suszone grzyby shiitake.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki; namocz wcześniej suszone grzyby shiitake, wystarczą trzy.
- 02
Krok 2
Pokrój grzyby shiitake i odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Skrobia wodna jest gotowa
- 04
Krok 4
Ziemniaki umyć i pokroić w paski.
- 05
Krok 5
Do garnka wlej pół garnka wody, dodaj starte ziemniaki, posyp pieprzem, zamarynuj i gotuj na parze przez 15 minut.
- 06
Krok 6
Gotowane na parze wiórki ziemniaczane
- 07
Krok 7
Wcisnąć w błoto
- 08
Krok 8
Włóż to do miski
- 09
Krok 9
Wlej pół miski wody do gorącego garnka
- 10
Krok 10
Dodaj posiekane grzyby shiitake i doprowadź do wrzenia.
- 11
Krok 11
Dodaj sól, pieprz i jasny sos sojowy i smaż równomiernie.
- 12
Krok 12
Wlać zawiesinę mąki kukurydzianej i zagęścić.
- 13
Krok 13
Dodaj dwie lub trzy krople ciemnego sosu sojowego dla koloru, dobrze wymieszaj i polej puree ziemniaczane.
- 14
Krok 14
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.