Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Свинина, приготовленная на пару в рисовой муке.

Свиная грудинка, приготовленная на пару в рисовой муке: 12 рецепт (с фотографиями). Промойте свиную грудинку и отложите в сторону.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Свинина, приготовленная на пару в рисовой муке.
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Промойте свиную грудинку и отложите в сторону.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разрежьте тыкву на небольшие кусочки.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нарежьте свиную грудинку тонкими ломтиками.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте соль, соевый соус и порошок сычуаньского перца, хорошо перемешайте.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте порошок из пропаренного мяса.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Тщательно перемешайте и маринуйте 20 минут.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Нагрейте сковороду, затем добавьте холодное масло.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте тыкву и обжарьте.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте необходимое количество соли и обжаривайте до равномерного распределения.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте маринованную свиную грудинку.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Влейте необходимое количество воды, накройте крышкой и готовьте на сильном огне 5 минут, затем уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте на пару еще 15 минут.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Готово!

    Шаг 12

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv