中国 • 肉料理

米粉で蒸した豚肉

米粉をまぶして蒸した豚バラ肉: 12レシピ(写真付き)。豚バラ肉を洗って脇に置いておきます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
米粉で蒸した豚肉
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    豚バラ肉を洗って脇に置いておく。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    カボチャを小さく切る

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    豚バラ肉を薄切りにする

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    塩、醤油、四川山椒粉を加えてよく混ぜる。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    蒸し肉パウダーを加える

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    よく混ぜて20分間マリネする。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    フライパンを熱し、冷たい油を加える

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    カボチャを加えて炒める。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    適量の塩を加え、均一に炒める。

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    マリネした豚バラ肉を加える

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    適量の水を注ぎ、蓋をして強火で5分間蒸し、その後中弱火にして15分間蒸す。

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    完了しました!

    手順 12

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv