Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Холодная смесь благоприятных овощей

Как приготовить холодный салат из ростков фасоли (с фотографиями и 5 шагами). Подготовьте ингредиенты; промойте ростки фасоли.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Холодная смесь благоприятных овощей
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты; промойте ростки фасоли.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    измельченная тофу-кожа

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Вскипятите в кастрюле необходимое количество воды, положите туда сушеные листы тофу и бланшируйте две минуты, затем выньте их.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте ростки фасоли в кипящую воду, бланшируйте их, затем выньте и поместите в большую миску.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте соль, светлый соевый соус, темный соевый соус, перец, арахисовое масло и масло сычуаньского перца, и хорошо перемешайте.

    Шаг 5

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv