China • Ovos e tofu

Legumes mistos frios auspiciosos

Name: Legumes mistos frios auspiciosos
Cuisine: China

Como preparar uma salada fria de broto de feijão (com fotos e 5 passos). Prepare os ingredientes; lave os brotos de feijão.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Prepare os ingredientes; lave os brotos de feijão.
02
Etapa 2
pele de tofu desfiada
03
Etapa 3
Ferva uma quantidade adequada de água em uma panela, coloque as folhas de tofu secas e escalde por dois minutos, depois retire-as.
04
Etapa 4
Adicione os brotos de feijão à água fervente, branqueie-os e, em seguida, retire-os e coloque-os em uma tigela grande.
05
Etapa 5
Adicione sal, molho de soja claro, molho de soja escuro, pimenta, óleo de amendoim e óleo de pimenta-de-Sichuan e misture bem.