Zimna mieszanka zdrowych warzyw

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki; umyj kiełki fasoli.

   

2. 02

   Krok 2

   poszatkowana skórka tofu

   

3. 03

   Krok 3

   Zagotuj odpowiednią ilość wody w garnku, włóż do niej suszone płaty tofu i blanszuj je przez dwie minuty, a następnie wyjmij.

   

4. 04

   Krok 4

   Kiełki fasoli wrzuć do wrzącej wody, zblanszuj, a następnie wyjmij i przełóż do dużej miski.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj sól, jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy, pieprz, olej arachidowy i olej pieprzowy syczuański, a następnie dobrze wymieszaj.