Chine • Œufs et tofu

Légumes froids mélangés de bon augure

Name: Légumes froids mélangés de bon augure
Cuisine: China

Comment préparer une salade froide de germes de soja (avec photos et en 5 étapes). Préparez les ingrédients ; lavez les germes de soja.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Préparation

01
Étape 1
Préparer les ingrédients ; laver les germes de soja.
02
Étape 2
peau de tofu effilochée
03
Étape 3
Faites bouillir une quantité appropriée d'eau dans une casserole, mettez-y les feuilles de tofu séchées et blanchissez-les pendant deux minutes, puis retirez-les.
04
Étape 4
Ajoutez les germes de soja à l'eau bouillante, blanchissez-les, puis retirez-les et placez-les dans un grand bol.
05
Étape 5
Ajoutez le sel, la sauce soja claire, la sauce soja foncée, le poivre, l'huile d'arachide et l'huile de poivre du Sichuan, et mélangez bien.

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur