Натертый картофель с двумя видами перца
Рецепт картофельной стружки с двойной порцией перца ( 14 шагов). Ингредиенты показаны на картинке.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Ингредиенты, как показано на картинке.
- 02
Шаг 2
Очистите и вымойте картофель, затем натрите его на терке.
- 03
Шаг 3
Замочите в чистой воде.
- 04
Шаг 4
Нарезанный чеснок и имбирь
- 05
Шаг 5
Удалите семена из зеленого и красного болгарского перца и нарежьте его полосками.
- 06
Шаг 6
Натертый картофель несколько раз промойте, чтобы удалить крахмал, затем слейте воду и отставьте в сторону.
- 07
Шаг 7
Нагрейте вок и налейте в него необходимое количество рапсового масла.
- 08
Шаг 8
Разогрейте масло, затем добавьте имбирь и чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- 09
Шаг 9
Всыпьте измельченный картофель.
- 10
Шаг 10
Обжаривайте в течение одной минуты.
- 11
Шаг 11
Добавьте измельченный зеленый и красный болгарский перец и обжаривайте в течение одной минуты.
- 12
Шаг 12
Добавьте немного соли
- 13
Шаг 13
Обжаривайте в течение полминуты.
- 14
Шаг 14
Снимите с огня и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.