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中国 • 野菜・きのこ
2種類のピーマンを使った細切りポテト
ダブルペッパーポテトシュレッドのレシピ（ 14ステップ）材料は写真に示されています。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料は写真の通りです
- 02
手順 2
じゃがいもの皮をむいて洗い、千切りにする。
- 03
手順 3
きれいな水に浸す
- 04
手順 4
スライスしたニンニクとショウガ
- 05
手順 5
緑と赤のピーマンから種を取り除き、細切りにする。
- 06
手順 6
千切りにしたジャガイモを数回洗ってデンプンを取り除き、水気を切って脇に置いておく。
- 07
手順 7
中華鍋を熱し、適量の菜種油を注ぎ入れる。
- 08
手順 8
油を熱し、生姜とニンニクを加えて香りが立つまで炒める。
- 09
手順 9
細切りにしたジャガイモを注ぎ入れる
- 10
手順 10
1分間炒める
- 11
手順 11
細かく刻んだ緑と赤のピーマンを加え、1分間炒める。
- 12
手順 12
塩を少し加える
- 13
手順 13
30秒ほど炒める。
- 14
手順 14
火から下ろして皿に盛り付ける
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv