双椒土豆丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   食材如图

   

2. 02

   步骤 2

   土豆削皮洗净切丝

   

3. 03

   步骤 3

   泡清水中

   

4. 04

   步骤 4

   大蒜生姜切片

   

5. 05

   步骤 5

   青红椒去籽切丝

   

6. 06

   步骤 6

   洗几次土豆丝，洗去淀粉，沥水备用。

   

7. 07

   步骤 7

   热锅倒入适量菜籽油

   

8. 08

   步骤 8

   油熟放入姜蒜爆香

   

9. 09

   步骤 9

   倒入土豆丝

   

10. 10

    步骤 10

    翻炒一分钟

    

11. 11

    步骤 11

    放入青红椒丝翻炒一分钟

    

12. 12

    步骤 12

    放少许盐

    

13. 13

    步骤 13

    翻炒半分钟即可

    

14. 14

    步骤 14

    出锅装盘