Batatas raladas com dois tipos de pimentão
Receita de Batatas Raladas com Pimenta Dupla ( 14 Passos) Ingredientes mostrados na imagem.
Preparo
- 01
Etapa 1
Ingredientes conforme mostrado na imagem.
- 02
Etapa 2
Descasque e lave as batatas, depois corte-as em lascas.
- 03
Etapa 3
Deixe de molho em água limpa.
- 04
Etapa 4
Alho fatiado e gengibre
- 05
Etapa 5
Retire as sementes dos pimentões verdes e vermelhos e corte-os em tiras.
- 06
Etapa 6
Lave as batatas raladas várias vezes para remover o amido, depois escorra e reserve.
- 07
Etapa 7
Aqueça uma wok e despeje uma quantidade adequada de óleo de colza.
- 08
Etapa 8
Aqueça o óleo, adicione o gengibre e o alho e refogue até ficarem aromáticos.
- 09
Etapa 9
Despeje as batatas raladas.
- 10
Etapa 10
Refogue por um minuto.
- 11
Etapa 11
Adicione os pimentões verdes e vermelhos picados e refogue por um minuto.
- 12
Etapa 12
Adicione um pouco de sal.
- 13
Etapa 13
Refogue por meio minuto.
- 14
Etapa 14
Retire do fogo e coloque no prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.