Ziemniaki poszatkowane z dwoma rodzajami papryki

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Składniki jak na zdjęciu

   

2. 02

   Krok 2

   Obierz i umyj ziemniaki, a następnie pokrój je w kostkę.

   

3. 03

   Krok 3

   Moczyć w czystej wodzie

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrojony czosnek i imbir

   

5. 05

   Krok 5

   Usuń pestki z zielonej i czerwonej papryki i pokrój ją w paski.

   

6. 06

   Krok 6

   Umyj starte ziemniaki kilka razy, aby pozbyć się skrobi, następnie odcedź i odłóż na bok.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej wok i wlej odpowiednią ilość oleju rzepakowego.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej olej, dodaj imbir i czosnek i smaż, aż poczujesz aromat.

   

9. 09

   Krok 9

   Wlać starte ziemniaki

   

10. 10

    Krok 10

    Smażyć przez minutę

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj pokrojoną w paski zieloną i czerwoną paprykę i smaż przez minutę.

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj trochę soli

    

13. 13

    Krok 13

    Smażyć przez pół minuty.

    

14. 14

    Krok 14

    Zdjąć z ognia i odłożyć na talerz