Хрустящий жареный арахис
Рецепт хрустящего арахиса с фотографиями, всего 5 шагов. Вскипятите воду, залейте ею подготовленный арахис, накройте крышкой и варите на медленном огне. (Вода должна быть кипящей.) Замочите арахис примерно на 8 минут или до тех пор, пока кожура не станет легко отделяться.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вскипятите воду, залейте ею подготовленный арахис, накройте крышкой и варите на медленном огне. (Вода должна быть кипящей.) Замочите арахис примерно на 8 минут или до тех пор, пока с него не начнет легко сниматься кожица.
- 02
Шаг 2
Очищенный арахис готов к употреблению.
- 03
Шаг 3
Нагрейте масло до 80% от его максимальной температуры, затем добавьте очищенный арахис и сычуаньский перец.
- 04
Шаг 4
Обжарьте арахис до пожелтения, затем добавьте нити чили и слегка обжарьте, после чего выньте из масла.
- 05
Шаг 5
Добавьте острую приправу, семена кунжута и тмин. Вкусные, хрустящие арахисовые орешки готовы! Это очень просто и вкусно. Каждый может приготовить это дома; это определенно лучше, чем магазинные «пьяные арахисовые орешки».
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.