Фаршированный тофу по-гуансийски — любимое блюдо детей.
Этот рецепт фаршированного тофу по-гуансийски, любимого детского блюда, включает 6 шагов и фотографии. Сначала замочите клейкий рис в холодной воде примерно на три часа; замачивание облегчает приготовление.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Сначала замочите клейкий рис в холодной воде примерно на три часа; после замачивания он будет готовиться легче.
- 02
Шаг 2
Очистите головы от кожуры, промойте их и нарежьте небольшими кубиками.
- 03
Шаг 3
Промойте грибы шиитаке и нарежьте их кубиками.
- 04
Шаг 4
Смешайте нарезанные грибы шиитаке, клейкий рис и фарш. Также нарежьте ростки чеснока.
- 05
Шаг 5
Добавьте немного соли, соевого соуса и масла, затем хорошо перемешайте.
- 06
Шаг 6
Наполните тофу фаршем, плотно прижимая его, чтобы он полностью заполнил тофу. Поместите тофу в скороварку и готовьте на пару над водой в течение 15 минут после того, как начнет подниматься пар.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.