Морские гребешки, приготовленные на пару с чесноком и вермишелью.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Очистите морские гребешки и отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Замочите вермишель в воде на полчаса.

   

3. 03

   Шаг 3

   Измельчите чеснок и имбирь, а кинзу мелко нарежьте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте стеклянную лапшу и briefly бланшируйте ее, затем сразу же выньте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте к приготовленной вермишели столовую ложку кукурузного масла.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте светлый соевый соус

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте смесь пяти специй.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте порошок чили.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте соль по вкусу.

   

10. 10

    Шаг 10

    Разогрейте масло в сковороде, добавьте половину измельченного чеснока и обжаривайте до появления аромата.

    

11. 11

    Шаг 11

    Добавьте к стеклянной лапше оставшийся измельченный чеснок и имбирь, залейте устричным соусом и посыпьте жареным чесноком.

    

12. 12

    Шаг 12

    Тщательно перемешайте.

    

13. 13

    Шаг 13

    Выложите стеклянную лапшу поверх морских гребешков, затем добавьте немного измельченного чеснока.

    

14. 14

    Шаг 14

    Добавьте немного нарезанной кинзы, поместите в пароварку и готовьте на пару 8 минут после закипания воды.

    

15. 15

    Шаг 15

    Наслаждаться!