Каша из проса, тыквы и морских огурцов

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте необходимые ингредиенты; морской огурец следует замочить заранее.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте пшено дважды, затем замочите его в воде примерно на полчаса. Этого количества пшена должно хватить примерно на две порции каши; количество ингредиентов можно регулировать по мере необходимости.

   

3. 03

   Шаг 3

   Пока пшено замачивается, подготовьте остальные ингредиенты: заранее замочите морской огурец и нарежьте его на мелкие кусочки, очистите и нарежьте кубиками тыкву, а также измельчите зеленый лук и имбирь.

   

4. 04

   Шаг 4

   Поместите замоченное пшено в небольшую кастрюлю, добавьте около 750 мл воды, затем добавьте нарезанную кубиками тыкву и доведите до кипения на сильном огне. Затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне около 20 минут.

   

5. 05

   Шаг 5

   Проткните тыкву палочками; когда она почти приготовится, добавьте морской огурец и измельченный имбирь и готовьте еще около 5 минут.

   

6. 06

   Шаг 6

   Когда каша загустеет, добавьте столовую ложку светлого соевого соуса и щепотку соли, затем хорошо перемешайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Вкусная, питательная и полезная каша из проса, тыквы и морского огурца готова. По возможности, лучше всего есть её каждый день, чтобы ощутить её ощутимый питательный эффект.