Яйца, овощи, свиная шкурка
Этот рецепт блюда из яиц, овощей и свиной шкурки иллюстрирован и включает 17 шагов. 250 свиной шкурки следует предварительно отварить до мягкости.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Предварительно отварите 250 граммов свиной шкурки до мягкости.
- 02
Шаг 2
Удалите белую мякоть.
- 03
Шаг 3
Разрезать на небольшие кусочки.
- 04
Шаг 4
Положите его в миску.
- 05
Шаг 5
Добавьте ложку пищевой соды, замочите на два часа, а затем тщательно вымойте.
- 06
Шаг 6
Налейте в глиняный горшок достаточно воды, добавьте имбирь и чеснок.
- 07
Шаг 7
Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне.
- 08
Шаг 8
Варите до загустения бульона, затем удалите свиную шкурку и приправы.
- 09
Шаг 9
Сделайте небольшое отверстие в яйце, вылейте сок, а скорлупу сохраните.
- 10
Шаг 10
Нарежьте морковь на небольшие кусочки.
- 11
Шаг 11
Нарежьте кинзу. Лучше всего использовать брокколи, но если у вас нет кинзы, ее можно заменить.
- 12
Шаг 12
Отварите морковь до мягкости.
- 13
Шаг 13
Добавьте кинзу в яичную скорлупу.
- 14
Шаг 14
Добавьте колбасу и морковь, влейте в кастрюлю бульон из свиной шкурки, а затем высыпьте яичную скорлупу.
- 15
Шаг 15
Поставьте в холодильник на два часа, затем достаньте, снимите яичную скорлупу, и у вас получится это мерзкое желе из свиной шкурки.
- 16
Шаг 16
В чистом виде оно очень вкусное.
- 17
Шаг 17
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.