Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Лапша

Домашняя лапша из картофеля и рубленого мяса от семьи Ли

Рецепт домашней лапши с картофелем и фаршем от семьи Ли (с фотографиями и пошаговым рецептом) - 11 шагов. Подготовка ингредиентов.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Домашняя лапша из картофеля и рубленого мяса от семьи Ли
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте материалы

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Мелко нарежьте зеленый лук и имбирь.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте масло в сковороде, добавьте зеленый лук и имбирь и обжаривайте на слабом огне до появления аромата (горячее масло или сильный огонь могут сжечь зеленый лук).

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте фарш и обжарьте.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте один пакетик соевой пасты и полложки соли.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    соте

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Налейте воду в миску, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте мелко нарезанный картофель и необходимое количество темного соевого соуса.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Продолжайте томить на медленном огне.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Варите до загустения, затем снимите с огня. После полного охлаждения храните неиспользованную часть в холодильнике.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    После того, как лапша сварится, залейте её соусом и хорошо перемешайте.

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv