Fideos caseros de patata y carne picada de la familia Li

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los materiales

   

2. 02

   Paso 2

   Pica finamente las cebolletas y el jengibre.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite en una sartén, añade las cebolletas y el jengibre, y sofríe a fuego lento hasta que desprendan su aroma (el aceite caliente o el fuego alto quemarán las cebolletas).

   

4. 04

   Paso 4

   Agregue la carne picada y saltee.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade un paquete de pasta de soja y media cucharadita de sal.

   

6. 06

   Paso 6

   saltear

   

7. 07

   Paso 7

   Añade un recipiente con agua, llévalo a ebullición a fuego alto y luego reduce el fuego a fuego lento.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade patatas picadas y una cantidad adecuada de salsa de soja oscura.

   

9. 09

   Paso 9

   Continuar cocinando a fuego lento.

   

10. 10

    Paso 10

    Cocine hasta que espese y luego retire del fuego. Guarde la porción restante en el refrigerador una vez que se haya enfriado por completo.

    

11. 11

    Paso 11

    Una vez cocidos los fideos, vierte la salsa por encima y mezcla bien.