李家私房土豆肉沫酱面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备材料

   

2. 02

   步骤 2

   葱姜切末

   

3. 03

   步骤 3

   热锅冷油放葱姜，小火炒出香味（油热和大火葱会糊）

   

4. 04

   步骤 4

   加入肉沫翻炒

   

5. 05

   步骤 5

   加入黄豆酱一包，加半勺盐

   

6. 06

   步骤 6

   炒

   

7. 07

   步骤 7

   加一碗水，大火烧开转小火

   

8. 08

   步骤 8

   加入土豆末，老抽适量

   

9. 09

   步骤 9

   继续小火熬煮

   

10. 10

    步骤 10

    熬制粘稠出锅，用不完的凉透以后放冰箱保存

    

11. 11

    步骤 11

    面条煮好以后浇上酱，均匀即可