리씨 가족의 수제 감자 다진 고기 국수

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   파와 생강을 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 파와 생강을 넣어 향이 날 때까지 약불에서 볶습니다 (기름이 너무 뜨겁거나 불이 너무 세면 파가 탈 수 있습니다).

   

4. 04

   단계 4

   다진 고기를 넣고 볶으세요

   

5. 05

   단계 5

   된장 1봉지와 소금 반 큰술을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   볶음

   

7. 07

   단계 7

   물 한 그릇을 넣고 센 불에서 끓인 다음, 약불로 줄여서 끓이세요.

   

8. 08

   단계 8

   다진 감자와 적당량의 진간장을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   약한 불에서 계속 끓여주세요.

   

10. 10

    단계 10

    걸쭉해질 때까지 끓인 후 불에서 내립니다. 완전히 식힌 후 남은 부분은 냉장고에 보관하세요.

    

11. 11

    단계 11

    면이 익으면 소스를 부어 잘 섞어주세요.