Картофель и перец

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте картофель, нарежьте его ломтиками и отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Крупные перцы чили тщательно промойте и отложите в сторону (лучше всего разорвать их руками).

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте чеснок и отложите в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в воке, добавьте нарезанный чеснок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте ломтики картофеля и обжарьте.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте соевый соус и обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте крупные перцы чили.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте соль

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте смесь пяти специй.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавить куриный бульон

    

11. 11

    Шаг 11

    Обжаривайте на сильном огне, затем добавьте необходимое количество воды.

    

12. 12

    Шаг 12

    Варите на среднем или слабом огне 2 минуты, или пока бульон не загустеет 3 затем снимите с огня.