Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Пельмени и вареники

Зеленая фасоль и мясная булочка

Этот рецепт булочек с зеленой фасолью и свининой включает 11 шагов. Булочки готовятся из дрожжевого теста, поэтому приготовьте тесто заранее. Подготовьте ингредиенты: мелко нарежьте зеленую фасоль и морковь, измельчите свинину, а также мелко нарежьте зеленый лук и имбирь.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Зеленая фасоль и мясная булочка
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Здесь готовят паровые булочки из дрожжевого теста, которое заготавливают заранее. Подготовьте ингредиенты: нарежьте кубиками стручковую фасоль и морковь, измельчите свинину, а также мелко нарежьте зеленый лук и имбирь.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Добавьте в сковороду еще масла и обжарьте фарш.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    После того, как фарш приготовится, добавьте стручковую фасоль и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока она не будет готова на 80%.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте морковь и обжарьте.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте соль, соевый соус, устричный соус, смесь пяти специй, куриный бульон и кунжутное масло, хорошо перемешайте и перелейте в миску.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Достаньте поднявшееся тесто и придайте ему форму.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Разделите на небольшие порции.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Заверните каждый небольшой шарик теста в обертку; поскольку тесто дрожжевое, не делайте обертку слишком тонкой.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Купите лист теста, начините его начинкой и заверните в круглую форму.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    После заворачивания готовьте на пару 20 минут, затем дайте постоять 5 минут.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Готово, давайте есть!

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv