Petit pain aux haricots verts et à la viande
Cette recette de brioches aux haricots verts et au porc comprend 11 étapes. Les brioches sont faites avec une pâte levée, il faut donc la préparer à l'avance. Préparez les ingrédients : hachez finement les haricots verts et les carottes, émincez le porc et hachez finement les oignons verts et le gingembre.
Préparation
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Étape 1
Ici, les brioches vapeur sont préparées avec une pâte levée, préparée à l'avance. Préparez les ingrédients : coupez les haricots verts et les carottes en dés, hachez le porc, les oignons verts et le gingembre.
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Étape 2
Ajoutez plus d'huile dans la poêle et faites revenir la viande hachée.
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Étape 3
Une fois la viande hachée cuite, ajoutez les haricots verts et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits à 80 %.
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Étape 4
Ajouter les carottes et faire sauter.
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Étape 5
Ajoutez le sel, la sauce soja, la sauce aux huîtres, le mélange cinq-épices, le bouillon de poulet et l'huile de sésame, mélangez bien et versez dans un bol.
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Étape 6
Sortez la pâte levée et façonnez-la.
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Étape 7
Répartissez-le en petites portions.
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Étape 8
Façonnez chaque petite boule de pâte en une feuille de papier sulfurisé ; comme elle est levée, ne la faites pas trop fine.
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Étape 9
Achetez une pâte, garnissez-la et façonnez-la en forme ronde.
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Étape 10
Après l'emballage, cuire à la vapeur pendant 20 minutes, puis laisser reposer 5 minutes.
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Étape 11
C'est cuit, mangeons !
Nutrition
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