豆角肉包

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   这里的包子是发面的，提前发好面。准备好食材，豆角，胡萝卜切成碎丁，猪肉切成碎末，小葱和姜切成末。

   

2. 02

   步骤 2

   锅内加入多一点的油，将肉沫放进锅中爆炒。

   

3. 03

   步骤 3

   肉末炒熟后加入豆角翻炒至八分熟。

   

4. 04

   步骤 4

   再加入胡萝卜翻炒。

   

5. 05

   步骤 5

   加入盐，酱油，蚝油，五香粉，鸡精，香油，搅拌均匀，倒入盆中。

   

6. 06

   步骤 6

   将发好的面团取出整理好。

   

7. 07

   步骤 7

   做成小剂子。

   

8. 08

   步骤 8

   将每个小剂子擀成皮，因为是发面的，不要太薄。

   

9. 09

   步骤 9

   买个面皮塞上馅，包成圆形。

   

10. 10

    步骤 10

    包好了上锅蒸20分钟，焖5分钟。

    

11. 11

    步骤 11

    熟了，开吃吧。